杀猪菜
作者:人形蒲公英      更新:2021-10-26 23:22      字数:2270
  赵毅南在医院做了简单的包扎处理,并没有什么大碍,就出了院。
  鸭舌帽张大强一直跟着,挂号,拿药,像是对待自己的亲兄弟一样,然后又把赵毅南送回到被撞的汽车旁边。
  警察已经登记完回去了,童飞等在路边。
  车是肯定不能开了,需要拉到修车厂去修理才行,不过据童飞看主要部件也没问题,要修一修前车灯和保险杠等部位。
  “多亏了张大哥啊!您一看就是个好人。”
  张大强摆着手,“这才是什么事儿,小事儿,东北人都是活雷锋嘛,你这个车是不是需要修理?我有修车厂的朋友,打个电话的事儿,请他们来个拖车拖回去。”
  “不用,不用,已经联系好了。”
  童飞已经联系了大秦鹿场的老总郑强,好歹他也有大秦鹿场的三成股份,是个股东。
  郑强正在开会,答应立即派公司的办公室主任来帮着处理这件事情。
  见张大强要走,赵毅南连忙拉着他:“哥,你可不能走啊!”
  张大强笑道:“怎么,还让我做目击证人吗?那我可做不了!没有亲眼见到啊,咱可不能说瞎话,不过肇事司机跑不了,你放心吧,警察一定能把他抓回来!”
  赵毅南说:“不是不是,你帮了这么大的忙,我一定得请你吃个饭!”
  童飞也说:“对对!”
  “那好!闲着也是闲着,我就等一会儿,咱们一起去吃个杀猪菜!”
  赵毅南一惊,“杀,杀猪菜?”
  这道菜不会血腥味太浓吧?难道真的要现场杀猪?早就听说东北人吃饭喝酒比较豪横,真的是这样吗?
  张大强笑道:“哈,东北名菜,你肯定会喜欢的。”
  说笑着,大秦鹿场的办公室主任夏启俊开车来到了。
  他并不认识童飞和赵毅南,却一眼认出张大强来。“张总,你怎么在这里?”
  “这不有两个朋友的车子出了点事故嘛,帮帮忙!你怎么也来了?”
  当下说明情况,四个人大笑起来。
  原来张大强一直是大秦鹿场的合作伙伴,渠道商,所以和夏启俊比较熟悉。
  童飞他们这次来正是为了销售渠道的事情,真可是碰巧了,这下子杀猪菜更是免不了了!
  夏启俊不愧是办公室主任,立即做了安排:
  “童总,您把车钥匙留给我,我这就安排人来拖车去修理,你们先跟张总去饭店,我已经联系好了,不是要吃杀猪菜吗?就尝尝咱们这里最正宗的杀猪菜!我随后就到!”
  他又对张大强说:“张总,麻烦你先把两位客人拉过去啦!还是老饭店,你去过的。”
  张大强说:“没问题!”
  在去饭店的路上,三个人就聊了起来。
  “你们要来找渠道呀,那可真是找对人了!我可是做渠道好多年了!”
  赵毅南看上去很兴奋,想不到因祸得福,撞了车,却碰到个大渠道商,而且还是个热心人,看来这次到东北不虚此行啊。
  “张大哥,你都有哪些渠道?”
  张大强一边开车一边说:“我在全国的批发市场都有联系!做渠道嘛,就得在全国各个批发市场找客户!当然,既然是经销商,我们出去代表的是公司,也是去求人卖货的,而是找合作伙伴的。”
  “嗯,”童飞点头,“这个理念好!”
  在饭店坐了下来,张大强扯着嗓门向服务员点了一道杀猪菜。
  赵毅南从来没有吃过杀猪菜,弱弱的问:“张哥,杀猪菜都是什么呀?”
  “杀猪菜啊!在东北是最普通的啦!在东北农村,每年接近年关的时候,都要杀年猪。杀猪菜,就是杀年猪时所吃的一种炖菜。”
  赵毅南说:“就是东北乱炖呀?”
  “差不多吧!东北许多地方常年开设杀猪菜,已经成为一大特色饮食啦!里面炖的东西可多啦!口味非常丰富!有猪骨头、猪头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉,还有‘灯笼挂’。”
  “什么是灯笼挂?”
  张大强笑道:“就是全套的猪下水!嘿,我就好这一口!够味!”
  赵毅南啧啧赞道:“这不是把猪身上所有的部位都做成了菜?”
  “可不是嘛!好吃着呢,一会上来了,你好好尝尝!”
  “现在我都要流口水啦!”
  看了会儿服务员上菜的走廊口,赵毅南又转向童飞:
  “喂,你说,咱们是不是可以搞个杀鹿菜?也学杀猪菜的做法!全套的,叫什么来着,对,灯笼挂!”
  “咦!”
  童飞吐了吐舌头,“没听说过,只知道可以吃鹿肉、鹿茸,还有鹿胎,还有吃鹿下水的?”
  张大强道:“我也没听说过。”
  童飞又说:“而且菜名也不好啊。杀鹿菜,杀戮!煞气太重了。要不得,要不得。”
  赵毅南点了点:“算了吧,还是吃杀猪菜吧。”
  童飞本来想和郑强接触一下,了解渠道商的背景之后,再和渠道商们谈一谈,没想到半路上就碰到了张大强,便在饭桌上先聊了起来。
  “张哥,您公司做这么大,当年是怎么做起来的,有啥心得没有啊?”
  刚才在车上张大强已经介绍了他的公司,专门做经销的,各类产品,销售网络遍布全国,是个很有实力的经销商。
  张大强喝了一口茶,“还能怎么做,一点一点做呗。当然也走过弯路啦,不过现在,养鹿场是我们的重要客户了。你们的鹿场有多大的规模?”
  赵毅南把腾飞鹿场和东方神鹿的情况简单介绍了下,童飞又补充道:“当然,以后还会扩大规模的。”
  张大强说:“你们知道,这鹿茸呢,是鹿场的主要产品,像鹿肉啊什么的,只能算是附加品,你养的又不是肉食鹿,对吧?”
  “嗯嗯。”
  “这几年和鹿场打交道,我也学了不少知识。市场上最看重质量。鹿茸的采割期是影响鹿茸质量的关键。一头成年鹿一年可以采割两次鹿茸,二杠鹿茸采割期为50天左右、三叉鹿茸的采割期为75天左右,饲养得法,鹿茸质量就高,而且,还有个小秘密。”
  “什么秘密?”